Иллюстрация: www.pexels.com
Вместо ресторана европейской кухни премиум-класса недалеко от «Тихвина» откроется бар с караоке. Вывеска уже появилась. Горожане в предвкушении.
Ресторан BY GRAND был популярен у уральской элиты, сообщают «Моменты», но его закрыли, чтобы открыть что-то «абсолютно новое». Недавно стало известно, что здесь появится караоке-бар ROYAL ARBAT.
По рассказам очевидцев, еще несколько дней назад здесь не было вывески. После ее появления горожане говорят, что им «интересно будет посмотреть, что за караоке, все-таки раньше место было хорошее».
Ресторан европейской кухни BY GRAND на улице Сакко и Ванцетти закрылся в начале прошлой осени. Заведение объединяло в себе ресторан, lounge-бар и караоке. Владельцы планировали запустить новый проект еще зимой. Они сообщали в социальных сетях, что «уходят на подготовку к открытию совершенно новой площадки», однако не захотели раскрывать подробности, отметив лишь, что горожан ждет нечто грандиозное. На момент публикации «Моментам» не удалось получить комментарий от владельцев ресторана.
Стоит отметить, что в Екатеринбурге, несмотря на все экономические проблемы текущего времени, рестораторы продолжают развивать новые проекты. Так, например, Евгения Левандовская собирается открыть грузинское бистро в центре Еатеринбурга. Заведение будет называться GOSTI. Открытие запланировано на начало апреля, .
По словам Левандовской, в бистро установят достаточно демократичные цены, но это будет не просто хинкальная. В меню представят широкий ассортимент грузинских блюд, включая рыбные и мясные. Кроме того, здесь планируют готовить грузинскую пиццу и различные виды хачапури.
Чуть ранее Олег Флеганов, глава Resta Management, заявил о том, что готов покупать ослабевшие из-за кризиса ресторанные проекты Екатеринбурга.
Мы готовы выкупить гастро-проекты, небольшие рестораны, кафе, точки фаст-фуда в Екатеринбурге. Есть ряд экономических критериев, по которым мы будем определять риски и принимать решение о покупке общепита, — сообщил он.
Один из главных критериев — дислокация в центре города. По мнению эксперта, сделка может стать хорошей возможностью сохранить капитал как продавцу бизнеса, так и покупателю.
Источник: